Kot
Zupa dyniowa
Czwartek, 2 lipca 2015 Kategoria do 50, Gotuj z Kotem ;)
| Km: | 38.30 | Km teren: | 0.00 | Czas: | km/h: | ||
| Pr. maks.: | 0.00 | Temperatura: | °C | HRmax: | HRavg | ||
| : | kcal | Podjazdy: | 134m | Sprzęt: Hardtail | Aktywność: Jazda na rowerze | ||
Pojechałam rowerem po zakupy, a potem z tego co kupiłam ugotowałam zupę dyniową. Składnik główny, tj. dynię, dostałam od Starszejpani.
A oto przepis na moją zupę:
Składniki:
1 niezbyt duża dynia (jeśli jest większa, to pół)
ziemniaki (kilka niezbyt dużych)
marchew (4 niezbyt duże)
pieprz (świeżo zmielony)
tarty ser
Przygotowanie:
1. Umyć dynię i pokroić ją na części.
2. Wybrać pestki (odłożyć do suszenia lub wyrzucić)
3. Gotować dynię na parze aż zmięknie
4. Wystudzić dynię i obrać ją ze skórki (ugotowaną na parze łatwiej obrać niż świeżą)
5. Zmiksować dynię na gładki krem
6. Przygotować ziemniaki - obrać i umyć, pokroić na części
7. Zmiksować ziemniaki
8. Ugotować zmiksowane ziemniaki (dolać wody, jeśli potrzeba)
9. Połączyć ziemniaki z dynią i chwilę pogotować razem.
Tak przygotowaną zupę podaję z ryżem, posypuję ją na talerzu pieprzem i startym serem.
A tak wygląda gotowa zupa:
A oto przepis na moją zupę:
Składniki:
1 niezbyt duża dynia (jeśli jest większa, to pół)
ziemniaki (kilka niezbyt dużych)
marchew (4 niezbyt duże)
pieprz (świeżo zmielony)
tarty ser
Przygotowanie:
1. Umyć dynię i pokroić ją na części.
2. Wybrać pestki (odłożyć do suszenia lub wyrzucić)
3. Gotować dynię na parze aż zmięknie
4. Wystudzić dynię i obrać ją ze skórki (ugotowaną na parze łatwiej obrać niż świeżą)
5. Zmiksować dynię na gładki krem
6. Przygotować ziemniaki - obrać i umyć, pokroić na części
7. Zmiksować ziemniaki
8. Ugotować zmiksowane ziemniaki (dolać wody, jeśli potrzeba)
9. Połączyć ziemniaki z dynią i chwilę pogotować razem.
Tak przygotowaną zupę podaję z ryżem, posypuję ją na talerzu pieprzem i startym serem.
A tak wygląda gotowa zupa:
komentarze
rmk, starszapani - wyczyn stał by się jeszcze bardziej spektakularny, gdyby uwzględnić, że została przywieziona na głowie... :P
michuss - 06:42 piątek, 3 lipca 2015 | linkuj
Nie żebym się chwalił, ale... i Nam Ebowskim Emerytom udało się zdobyć Ciechocinek i coś więcej... szczegóły w relacji Mareckiego ;) tu: http://marecky.bikestats.pl/1343949,SOLANKA-MARATON.html i jeszcze w kilku miejscach ;)
A co do zupy, wygląda apetycznie, ale czy smaczna ;)
P.S.
Miłego rowerowania na sobotnim "Pierścieniu... " :)
Wprawdzie miałem zamiar Wam trochę potowarzyszyć (raczej jako obserwator i fotograf, niż Uczestnik), ale nie zawsze można zrobić, co się ma chce...
Od Nas, zdaje się, będą dwie "Nowe Twarze w Branży": Krzyś i Lesiutek, Nasz Mistrz-Robert i wycieczkowo (podobno) jadący Marecki.
sierra - 06:12 piątek, 3 lipca 2015 | linkuj
A co do zupy, wygląda apetycznie, ale czy smaczna ;)
P.S.
Miłego rowerowania na sobotnim "Pierścieniu... " :)
Wprawdzie miałem zamiar Wam trochę potowarzyszyć (raczej jako obserwator i fotograf, niż Uczestnik), ale nie zawsze można zrobić, co się ma chce...
Od Nas, zdaje się, będą dwie "Nowe Twarze w Branży": Krzyś i Lesiutek, Nasz Mistrz-Robert i wycieczkowo (podobno) jadący Marecki.
Hehe, przewieźć taką dynię jaką dostała Marzenka to byłby nie lada wyczyn. Ja polecam zupę na mleku kokosowym z chilli :)
PS. Nowe dynie już dawno zasadzone w warzywniaku, ciekawe jakie będą zbiory :)
starszapani - 20:23 czwartek, 2 lipca 2015 | linkuj
PS. Nowe dynie już dawno zasadzone w warzywniaku, ciekawe jakie będą zbiory :)
Komentować mogą tylko znajomi. Zaloguj się · Zarejestruj się!
